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黑芝麻是打成粉吃比较好,还是就这样直接嚼着吃好?

黑芝麻具有滋补肝肾、润五脏的功效。

现炒现吃的黑芝麻最好是慢慢嚼细吃,唇齿留香,香味浓郁。

老年人用黑芝麻、红枸杞、红枣、黑米、核桃做成五谷养生粥时,最好用豆浆机研磨煮开,以利于吸收。




黑芝麻本身油脂多,炒熟的黑芝麻保存期短,夏天易产生哈喇味,食用对身体健康有害,应做到鲜吃现炒。


黑芝麻大家都知道是高钙食物,用来补钙的朋友应打成粉末冲服喝吸收好。

注意:黑芝麻的最佳食用量为15克左右,过多对健康不利,易腹泻的人不应该空腹食用黑芝麻。

当然打成粉泡着才好喝

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